一、材料准备
主料:红枣36颗(随意)、巴丹木大杏仁36个(随意)
辅料:黄油20克、棉花糖150克(适量)、奶粉35克(适量)
二、制作步骤
步骤1、食材就这么,多少根据自己随意增减,没那么硬性要求,坚果也可以换成别的自己自己喜欢的,比如腰果,小核桃....
步骤2、红枣洗净,去核
步骤3、把杏仁放在红枣中
步骤4、锅里放黄油化开。一定要不粘锅,不然你会怀疑人生哈。
步骤5、小火倒入棉花糖,融化放入少量的奶粉关火
步骤6、放入红枣翻拌均匀
步骤7、尽量让每一个枣都裹上棉花糖
步骤8、揪出一个在手里搓圆在奶粉里均匀的滚上一圈
步骤9、一个接一个的团好啦
步骤10、来尝一个奶香味十足,软软糯糯哒
三、烹饪技巧
自己做可以多放一些自己喜欢的,食材,喜欢更Q弹的就多放一些棉花糖,喜欢奶香就多放一些奶粉,食材也是可以根据自己喜欢的放,坚果换成小核桃、腰果.....
量的多少也随意掌控
自己做的干净又营养