乌鸡虫草花汤

2023-10-18 11:55:39

材料准备:

主料:乌鸡1只、虫草花20克

辅料:红枣4颗、枸杞5克、姜5片、葱10克、盐8克、耗油8ml、生抽8ml

制作步骤:

步骤1、准备好乌鸡,收拾好内脏,洗净。

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步骤2、乌鸡剁成小块。

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步骤3、锅中烧开水,放入乌鸡煮去血水。

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步骤4、乌鸡洗净放入高压锅中。

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步骤5、准备好虫草花。

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步骤6、准备好红枣枸杞子。

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步骤7、准备好葱姜,切好待用。

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步骤8、锅中放入虫草花、枸杞子、红枣。

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步骤9、放入葱姜。

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步骤10、加入盐、耗油、生抽。

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步骤11、加入1500毫升水,高压锅选择鸡头按键。40分钟即可煮好。

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步骤12、鸡汤煮好,选择熬煮键熬煮20分钟。

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步骤13、汤逐渐变得浓郁了。

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步骤14、可以出锅了。

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步骤15、益气养血的乌鸡虫草花汤就上桌了。

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步骤16、强身健体,喝起来吧!

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