乌龙芋泥奶茶

2023-06-17 12:52:02

本来是想用芋泥当晚饭主食的,和小伙伴聊天,她说芋泥最配的是奶茶,一时性起,便来做个偿试!

一、材料准备

主料:牛奶500克、水200

辅料:乌龙茶适量、白糖适量、芋头1个

二、制作步骤

步骤1、芋头是收获的季节在某宝上买的,剥皮切块冻在冰箱里,吃时拿出来蒸熟就行,

乌龙芋泥奶茶

步骤2、加牛奶打成泥!

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步骤3、爸爸的铁观音加适量的白砂糖,放入不粘锅加热!

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步骤4、边加热边搅拌,糖溶化,再搅颜色变深!

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步骤5、加水煮沸

乌龙芋泥奶茶

步骤6、加入牛奶,白糖调个喜欢的甜度!喜欢茶味浓的多煮一下,不喜欢的就可以关火了!

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步骤7、滤掉茶叶

乌龙芋泥奶茶

步骤8、叮!放上芋泥!倒入奶茶,还没拍照,半杯已经没有了呢!

乌龙芋泥奶茶

三、烹饪技巧

炒茶时一定注意颜色变化,太浅不到极致,太深会苦哟!