快手家常菜，简单方便，搭配青椒洋葱都很棒！大家可以自由搭配。
一、材料准备
主料：杏鲍菇4个、青椒1个
辅料：红椒1个、生抽1勺、老抽1勺、盐1克、鸡精1克、糖1克
二、制作步骤
步骤1、材料准备好。
步骤2、杏鲍菇切片。
步骤3、然后切丝。
步骤4、青椒和红椒去籽切丝。
步骤5、锅里放油，可以多放点，杏鲍菇吸油。放入切好的辣椒丝翻炒，加入盐，让青椒入味。
步骤6、待青椒丝变软，加入杏鲍菇。
步骤7、待杏鲍菇也变软时，加入生抽，老抽，鸡精和糖翻炒均匀，稍稍焖一下即可出锅。
步骤8、咸鲜入味，超级下饭！
步骤9、你也试试吧！
三、烹饪技巧
这道菜比较吃油，可以多放点。或者不想放油太多的话，杏鲍菇可以焯水两分钟再下锅翻炒。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~