一、材料准备
主料：披萨底材料：、中筋面粉250g
辅料：盐2g、糖5g、酵母粉2g、植物油10g、水150g、其他材料：、马苏里拉芝士奶酪100g、虾仁适量、什锦蔬菜粒适量、番茄酱适量、黑胡椒酱适量
二、制作步骤
步骤1、酵母加入30g温水化开，面粉中加入盐、糖、酵母水、剩余的温水搅拌至没有干粉，加入植物油，和成面团。
步骤2、盖好保鲜膜，至温暖处发酵至两倍大。
步骤3、撒少许干粉，将干粉揉入面团中，直至不粘手。擀成圆形或长方形(我没有披萨饼盘，直接擀成了长方形)，四边卷起来，表面戳小孔。
步骤4、刷酱，可以用任意喜欢的酱，披萨酱，番茄酱，黑胡椒酱中的一种或几种，我用的是番茄酱加黑胡椒酱。
步骤5、撒芝士碎，分量看个人喜好。之后撒蔬菜粒，摆好虾仁，最后上面再撒一层芝士碎。入烤箱200℃，20分钟。
步骤6、成品。吃不完切块后用保鲜袋封好，放入冰箱冷藏。第二天用微波炉热一下，一样好吃。原则上可以冷冻保存，吃的时候微波炉热一下，但是我没试过……具体效果不好说
