超Q弹土豆小丸子

简单的食材，超级好上手，家宴你可以露一手，零失败！

一、材料准备

主料：酱油适量、盐适量

辅料：土豆200g、淀粉50g、橄榄油2克、葱花1克、醋1勺

二、制作步骤

步骤1、1、土豆去皮蒸熟；

步骤2、2、加入淀粉；注意配比！

步骤3、3、土豆与淀粉充分融合；

步骤4、4、揉成小丸子，放入蒸锅；

步骤5、5、准备酱汁、看自己喜好，YoYo用的酱油、醋、橄榄油、再放些葱花；

步骤6、6、丸子蒸到有些透明就好了；

步骤7、7、出锅摆盘，超Q弹的小丸子，香糯糯！