“千层饼”呀“千层糕”的，各地好像都有一些，大凡有五六层的，就可以拿“千层”说事，每层里似乎都要裹入一些配料，这样吃起来口感丰富一些。而外面或抹些什么油，看起来光鲜，或盖上一个红印，看上去吉利。不过宁波奉化的特产“溪口千层饼”却在众多“千层”食品中显得有些另类，层内并没有什么潜伏，外在也没有什么姿色，黑糊糊一脸白麻子，像京剧脸谱里的黑脸包公。
一、材料准备
主料：面粉300克、胡椒粉少许
辅料：油少许、芝麻少许、水适量
二、制作步骤
步骤1、面粉300克加适量水和好，静置十分钟
步骤2、醒面后将面团切成一个个小剂
步骤3、香油面粉做成油酥，加入适量胡椒粉
步骤4、将面团擀平均匀的涂上油酥
步骤5、卷起面皮
步骤6、团成一团后再次擀平
步骤7、放入平底锅中小火煎熟
三、烹饪技巧
全家人都爱吃均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~