在家可以用饺子皮做一个土豆饼，方便又快捷，小孩子的早餐，点心都可以
材料准备：
主料：饺子皮1斤、葱花适量
辅料：土豆1-2个、香菇5-8个、胡萝卜适量、生抽2-3勺、盐适量、蚝油1勺、五香粉适量
制作步骤：
步骤1、把食材准备好，土豆去皮，香菇，胡萝卜洗干净备用
步骤2、把食材焯好水，胡萝卜切成丁，香菇切成丁，葱切好备用（可以加一些自己喜欢吃的食物）
步骤3、土豆去皮隔水上锅蒸，大概蒸20分钟左右，然后到处用叉子碾碎
步骤4、将碾碎的土豆里面加入五香粉，盐，生抽，蚝油和葱花搅拌均匀。
步骤5、再把准备好的食材倒入搅拌均匀
步骤6、把调好的馅如图把它铺在饺子皮上
步骤7、上面再铺一张饺子皮，用叉子按压封口
步骤8、平底锅放入一些油，等锅内5分热，放入饺子土豆饼，小火慢慢煎至两面金黄，就可以出锅了
步骤9、煎好的土豆饼外酥里嫩，一口咬下去软软的特别香，也可以调一些酱汁沾着吃。
