材料准备：
主料：大米适量、糯米适量
辅料：瘦肉100g、芹菜50g、胡萝卜50g、香菇30g、香葱30g、鸡精适量、盐适量、姜10g
制作步骤：
步骤1、大米和糯米清洗干净！倒入一勺盐和一勺食物油！腌制二十分钟！糯米少于大米！
步骤2、香菇切成丁！放入碗中备用！
步骤3、胡萝卜切丁！放入碗中备用！
步骤4、芹菜切丁，放入碗中备用！
步骤5、瘦肉切丁，倒入一勺油和酱油腌制二十分钟！
步骤6、1，大火烧开水！倒入腌制好的大米和糯米！小火慢炖！到大米开花！2，倒入肉糜！慢慢搅拌！3，随后倒入香菇！4，放入胡萝卜然后放入芹菜丁！小火熬制十分钟！5，随个人口味放生姜和盐！6，放入鸡精！
