今天的快手早餐是家里剩余食物的杂混，剩下的两片吐司、一根表皮有黑色斑点的香蕉（做成香蕉泥正是口感nice的时候）、一小撮剩下的口感已经不是很松脆的松子，还有小半袋马苏里拉，把食物混合搭配，做成一顿可口的饭，有一种创造的快乐～～
一、材料准备
主料：吐司1片、鸡蛋1个
辅料：香蕉1根、马苏里拉若干、松子若干
二、制作步骤
步骤1、吐司切成小块，早上时间短，吐司和鸡蛋的搭配今天是用炒的，没有黄油，用的炒菜的食用油，借助北海道吐司和下一步食材-香蕉的甜味，没加任何调料
步骤2、香蕉碾成泥，铺在炒好的吐司鸡蛋上，洒一层马苏里拉，洒松子，围着盘边还淋了一些牛奶，这样烤的时候边上不会那么干
步骤3、烤箱，上下火200℃，8分钟左右，我是目测奶酪已经完全融化就拿出来了，我觉得时间充裕可以再烤会，这样表皮有弹性，和香蕉的软糯口感搭配更好
