秋天的第一杯奶茶还没有喝，先来秋天的第一碗小吊梨汤吧！
一、材料准备
主料：雪梨2个、银耳1朵
辅料：枸杞5克、和田大枣2颗、话梅10粒、冰糖100克、清水1500毫升
二、制作步骤
步骤1、银耳泡好剪去根部的硬块撕成小片
步骤2、雪梨用盐洗去表面的脏东西，去核切成小块
步骤3、和田大枣去核，切开
步骤4、把所有材料放进锅里，加入1500毫升的水，大火烧开后转小火再煮35分钟
步骤5、加入冰糖和枸杞煮5分钟，冰糖溶化后就可以关火了。天气干燥来一碗小吊梨汤，滋润又开胃！
三、烹饪技巧
冰糖和话梅都可以按照自己的口味来放。