主料:猪油适量、韭菜250g
辅料:盐适量、猪油渣适量、澄粉300g、玉米淀粉50g、100°开水适量
步骤1、和面澄粉+玉米淀粉,慢慢加入100度的热水,揉到光滑即可
步骤2、然后包饺子,上锅蒸10分钟即可