这是一道营养均衡低卡低脂的养颜菜 烹饪的食用油选择了金龙鱼新推出的添加25%特级初榨橄榄油的食用植物调和油 食材中有富含维生素的海鲜菇 富含茄红素和维生素c的养颜食品番茄 黑木耳 和 新鲜的土鸡蛋 这款金龙鱼添加了25%特级初榨橄榄油的食用植物调和油 高不饱和脂肪酸含量高达82% 并含有多种活性成分如角鲨烯 橄榄多酚 植物甾醇 谷维素等 非常的健康
材料准备：
主料：番茄1个、海鲜菇4两
辅料：鸡蛋2个、葱2根、蒜2瓣、生抽、蚝油少量、盐、白糖适量、黑木耳1小把、金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油的食用植物调和油适量
制作步骤：
步骤1、蒜搅成末儿两个鸡蛋打散备用番茄切成小块黑木耳洗净温水泡发好海鲜菇洗净备用
步骤2、热锅倒入适量金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油的食用植物调和油倒入打好的蛋液小火煎至定型盛出备用
步骤3、锅内用剩余的油倒入蒜末爆香加入黑木耳煸炒均匀
步骤4、待番茄炒出汁后加入海鲜菇加入适量开水继续的翻炒均匀
步骤5、然后加入之前炒好的鸡蛋继续焖煮待汤汁浓稠
步骤6、加入少量的太太乐鲍汁蚝油调味出锅前撒上适量的盐和黑胡椒调味放上葱花即可装盘
步骤7、一道美味可口又方便简单的美味佳肴就完成了
烹饪技巧：
炒鸡蛋记得用小火 这样炒出来的鸡蛋更加嫩滑
食用油这次选用金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油的食用植物调和油 高端品质更健康 他的烟点更高 中式厨房也无油烟