糖醋荷包蛋

一、材料准备

主料：鸡蛋6个、番茄酱3勺

辅料：白糖1勺、盐1克、生抽2勺、蒜末适量

二、制作步骤

步骤1、准备好食材。鸡蛋6个，番茄酱4勺，生抽2勺，盐1克，白糖1勺，大蒜切成蒜末备用。

步骤2、炒锅烧热倒入适量的油，打入鸡蛋煎至成型后盛出。

步骤3、锅中留适量的底油，油热后倒入蒜末煸出香味。

步骤4、转小火，倒入番茄酱炒匀。

步骤5、倒入一碗清水烧开，加入盐，白糖和生抽。

步骤6、倒入煎好的荷包蛋，收汁盛出。