养生芝麻核桃糖

2023-10-18 11:49:31

补气血多吃芝麻和核桃,做成糖块方便携带,随吃随取。

材料准备:

主料:黑芝麻100克、核桃仁100克

辅料:蔓越莓干50克、白糖100克、麦芽糖50克、水50克

制作步骤:

步骤1、准备食材:熟黑芝麻核桃仁(我直接买的熟核桃,如果用生核桃就用烤箱先烤熟)辅料我用的蔓越莓干,喜欢吃枣的也可以放红枣

养生芝麻核桃糖

步骤2、锅烧热先放糖和水,小火慢熬,把水分都蒸发掉

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步骤3、糖水熬到起大泡,加麦芽糖

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步骤4、慢慢熬,待麦芽糖完全融化

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步骤5、加入核桃仁和蔓越莓干,再加黑芝麻,翻拌均匀,关火

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步骤6、放入盘中压型

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步骤7、稍微凉一点的时候就可以切块了,完全凉透了不容易切。大小形状根据个人喜好来,我是因为要装袋,切的细长条。

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步骤8、装袋密封,随吃随取,出门带着也方便。

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