椰奶西米露

一、材料准备

主料：西米200g、椰汁150ml

辅料：芒果1个、猕猴桃2个

二、制作步骤

步骤1、1.清水煮沸后放入西米煮5-6分钟。2.待西米还有少部分白心时关火，闷至全透明。3.将西米取出冷水冲洗。

步骤2、芒果、猕猴桃切丁

步骤3、西米、果肉摆放好后倒入椰奶。

三、烹饪技巧

西米要热水下锅煮，煮的过程中需要时不时搅拌，避免黏锅。