冬吃萝卜夏吃姜，冬天的萝卜可甜了，配上很鲜的牡蛎一起煮，超级甜鲜哦
一、材料准备
主料：牡蛎适量、萝卜一个
辅料：姜少许、料酒少许
二、制作步骤
步骤1、放两勺生粉，把牡蛎揉洗一会，
步骤2、让生粉吸附走牡蛎上面的杂质和碎壳
步骤3、充份冲洗干净
步骤4、萝卜去皮，切成细条，
步骤5、锅中放油
步骤6、把牡蛎炒一下，
步骤7、盛出备用
步骤8、再次放油爆下姜片
步骤9、把萝卜丝炒炒炒
步骤10、放点米酒增香，继续炒
步骤11、然后放半碗水
步骤12、把炒过的牡蛎也放进去，盖上盖焖煮8分钟
步骤13、把萝卜煮软后，放一点点糖，放点盐即可
步骤14、看着很普通的一个菜，但这个搭配真的超级好吃
