一、材料准备
主料：甜玉米粒500g、淀粉1勺
辅料：糯米粉1勺、盐1勺、白糖熟黑芝麻适量、食用油适量
二、制作步骤
步骤1、锅中烧开水，加一勺盐
步骤2、
步骤3、加1勺玉米淀粉，加1勺糯米粉
步骤4、用手抓匀
步骤5、锅中加入适量油，油的量足够没过玉米饼，烧至7层热
步骤6、倒出放入盆中备用
步骤7、把玉米烙倒入锅中
步骤8、压紧实，煎至定型
步骤9、然后把刚才热好的油从中间倒入，没过玉米烙
步骤10、煎三分钟左右，煎至金黄
步骤11、倒出油
步骤12、然后在玉米烙上撒上白糖和黑芝麻就可以了
