材料准备：
主料：低筋粉300g、南瓜泥170g
辅料：酵母2g、糖30g
制作步骤：
步骤1、将南瓜去皮切块后蒸熟，放凉后捣泥备用
步骤2、将低粉、南瓜泥、糖、酵母放入厨师机中搅拌至光滑面团取出
步骤3、将面团1开2，各揉成长条（一半做元宝，一半做贝壳），再将面团分成40g/个的小剂子后进行造型制作将面团1开2，各揉成长条（一半做元宝，一半做贝壳），再将面团分成40g/个的小剂子后进行造型制作
步骤4、元宝造型：将面团搓成小长条后，用手指把两端往下按压
步骤5、压平后往中间对折，再将侧翼两端收紧后向中间对折
步骤6、调整一下就能得到一个元宝造型了
步骤7、金贝造型：先将面团擀成圆形，再用竹签把面饼的一半均匀的按压出条纹
步骤8、随后用筷子从中间夹起后对折按紧即可（条纹的那面朝上）
步骤9、稍微调整一下，金贝造型也搞定了~
步骤10、做好的造型馒头，在室温发酵至1.5倍大（发酵时长根据天气来定，天气冷发酵时间会久一些）
步骤11、发酵好的馒头，热水上锅蒸7分钟即可
步骤12、刚蒸好的馒头，散发着阵阵面的清香，蓬蓬胖胖的，一看就好显“福气”图片。
烹饪技巧：
1. 没有那么快做造型的那半块面团，可以先放冰箱冷藏以防发酵过快哦。