猪油版老式桃酥

猪油版的桃酥，特别酥脆，入口即化！

一、材料准备

主料：猪油95克、中筋面粉150克

辅料：糖粉50克、鸡蛋28克、泡打粉2克、黑芝麻适量

二、制作步骤

步骤1、称量好所用的食材

步骤2、猪肉要是固体的状态/猪油用手动搅拌打发后

步骤3、加入糖粉搅拌匀

步骤4、拌好后成雪白的膏状

步骤5、再加入蛋黄液，拌匀后加入面粉

步骤6、揉成光滑的面团即可

步骤7、分成25克一个小面团，中间按个小窝，撒上白芝麻

步骤8、放入烤箱160烤20分钟即可！烤成金黄色出炉。