滋补海鲜粥

一、材料准备

主料：大米50克、大虾3只

辅料：精细肉5片、小油菜几片、鸡粉一勺、黑胡椒一勺、螃蟹一只

二、制作步骤

步骤1、按照自己的喜好准备好，螃蟹，虾，肉，菜

步骤2、大米提前泡一小时后放入砂锅

步骤3、大火煮开，不停搅拌，不要糊锅，熬至粘稠

步骤4、放入螃蟹，虾，肉，青菜

步骤5、出锅前放点鸡粉和黑胡椒

步骤6、美味海鲜粥上桌，慢慢享用

三、烹饪技巧

需要注意的就是煮粥的时候，一定要不停搅拌，大火小火交替