三色芋圆

2023-05-31 00:05:01

吃不胖的芋圆,大家都喜欢嘛?Q弹Q弹的三色芋圆做起来也是如此的简单,在家想吃甜品或吃的健康美味又养眼的时候,就不要错过这一款。

一、材料准备

主料:兰雀德臻脱脂高钙纯牛奶适量、南瓜适量

辅料:紫薯适量、芋头适量、木薯淀粉适量

二、制作步骤

步骤1、南瓜紫薯和芋头分别去皮切块,各自装盘放入蒸锅蒸熟(千万别混在一起蒸,容易串色)

三色芋圆

步骤2、蒸好后放入保鲜袋压成泥,再加入木薯淀粉(木薯淀粉大约是食材的一半,如果食材水分太多就多加一些木薯淀粉,淀粉不能太少,否则不会那么Q弹)

三色芋圆

步骤3、揉成团,暂时不用的就用保鲜膜包起来避免水分流失

三色芋圆

步骤4、搓成长条切成小颗粒

三色芋圆

步骤5、下锅煮至浮起来就可以了

三色芋圆

步骤6、煮好后过冷水降温冷却

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步骤7、加入兰雀德臻脱脂纯牛奶就大功告成啦!

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步骤8、兰雀德臻脱脂纯牛奶,0脂肪既补充蛋白质和钙,喝了又不会胖

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