四喜蒸饺

2023-09-20 00:27:21

材料准备:

主料:肉馅儿300克、胡萝卜半根

辅料:木耳几朵、芹菜1根、鸡蛋1个、饺子粉250克、温水135克、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1小勺、香油1勺、盐适量

制作步骤:

步骤1、准备好食材!

四喜蒸饺

步骤2、肉馅中加入葱末,姜末、生抽、老抽、蚝油、香油、盐,搅打上劲。鸡蛋炒熟弄碎,木耳泡开切碎,芹菜、胡萝卜切碎。

四喜蒸饺

步骤3、250克饺子粉加入135克温水,和成光滑的面团。

四喜蒸饺

步骤4、擀成长条,切成小剂子。

四喜蒸饺

步骤5、擀薄,擀成圆形。

四喜蒸饺

步骤6、放入肉馅中间捏住。

四喜蒸饺

步骤7、两边往里捏住。

四喜蒸饺

步骤8、整形成图片样子,

四喜蒸饺

步骤9、然后分别放入鸡蛋、木耳、芹菜、胡萝卜

四喜蒸饺

步骤10、放入蒸锅中蒸15分钟。

四喜蒸饺

步骤11、出锅。超级好吃

四喜蒸饺

步骤12、好吃!

四喜蒸饺