没有也可以炸鱼哟,健康炸搭配美味的带鱼,完美!
一、材料准备
主料:带鱼400克、料酒2勺
辅料:盐适量、玉米淀粉适量、生抽1/2勺、蛋白2个、五香粉适量
二、制作步骤
步骤1、这次的带鱼清理的非常干净,冲洗即可。
步骤2、盐、料酒、生抽腌渍一下。
步骤3、裹上一层玉米淀粉。
步骤4、再来一层蛋液。
步骤5、烤盘铺上锡纸,再把鱼铺上去。
步骤6、再撒上少许五香粉。
步骤7、送入烤箱,健康炸12-15分钟即可。
步骤8、就是这么简单的又好吃!
步骤9、成品照
步骤10、成品照
步骤11、成品照
三、烹饪技巧
锡纸上一点植物油,比较不容易沾哟!