一、材料准备
主料:鸡2只、新奥尔良烤料适量
辅料:蜂蜜10g—15g、盐10克、料酒3勺、蚝油5勺、姜6片
二、制作步骤
步骤1、三黄鸡(2小只)洗净,戳眼,用奥尔良腌料、料酒、蚝油、盐、生姜等腌制,一小时取出按摩一下,隔夜
步骤2、取出放烤盘,刷上蜂蜜水
步骤3、烤箱180度预热6分钟,放入烤盘,上下火18分钟
步骤4、已经开始变色了,密切关注,因为每个烤箱脾气不同
步骤5、到点取出
步骤6、因为自己吃,鸡脚有些干了,我就剪下来了
步骤7、将鸡翻面,再刷一层蜂蜜水
步骤8、继续烤8分钟
步骤9、烤好啦✌️香味扑鼻
步骤10、美味的奥尔良烤鸡