天气变凉了,是不是想来点甜的?试试这款拔丝儿吧,心情都美好了
一、材料准备
主料:核桃若干、白砂糖克
辅料:
二、制作步骤
步骤1、半炒勺水、一大勺白糖,倒不粘锅中加热
步骤2、用勺子底部搅动糖水
步骤3、加热慢慢冒泡儿
步骤4、气泡变大继续搅拌
步骤5、糖浆变微黄色
步骤6、关火倒入核桃翻炒均匀
步骤7、也可以倒入炸好的地瓜块翻炒均匀,还有山楂、蒸过的山药豆,学会了拔丝,可以自由搭配了,你是不是爱上了?
天气变凉了,是不是想来点甜的?试试这款拔丝儿吧,心情都美好了
主料:核桃若干、白砂糖克
辅料:
步骤1、半炒勺水、一大勺白糖,倒不粘锅中加热
步骤2、用勺子底部搅动糖水
步骤3、加热慢慢冒泡儿
步骤4、气泡变大继续搅拌
步骤5、糖浆变微黄色
步骤6、关火倒入核桃翻炒均匀
步骤7、也可以倒入炸好的地瓜块翻炒均匀,还有山楂、蒸过的山药豆,学会了拔丝,可以自由搭配了,你是不是爱上了?