菠菜双色花卷

2023-10-14 16:54:51

为了让孩子多吃蔬菜真是费尽心思

材料准备:

主料:绿色部分:、菠菜若干

辅料:酵母2克、中筋粉若干、小苏打1克

制作步骤:

步骤1、普通中筋粉加酵母和面成白色,菠菜过水,料理机榨汁过滤加中筋粉酵母成绿色面团,加少量小苏打出锅不变色

菠菜双色花卷

步骤2、醒发至两倍大,揉成光滑的面团

菠菜双色花卷

步骤3、分别擀成饼

菠菜双色花卷

步骤4、中间加水或者油将两张皮叠加。加水是比较好看,加油会分离也会更香

菠菜双色花卷

步骤5、卷起来

菠菜双色花卷

步骤6、切成均匀的剂子

菠菜双色花卷

步骤7、盖锅盖醒发10-15分钟

菠菜双色花卷

步骤8、开锅后继续烧15-20分钟,闷五分钟成熟

菠菜双色花卷

步骤9、蓬松绵软,孩子喜欢

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