一、材料准备
主料：雪梨5斤、罗汉果2个
辅料：去核红枣25g、黄冰糖55g、姜片12g、川贝5g、蜂蜜25g
二、制作步骤
步骤1、雪梨清洗干净
步骤2、去皮擦丝
步骤3、罗汉果掰碎姜去皮切片红枣剪碎和擦好的梨丝连同梨汁一起倒入锅内大火煮开然后转中小火煮30分钟左右，盖锅盖煮每隔三五分钟搅拌一次防止粘锅底
步骤4、煮完之后差不多是这个状态因为罗汉果的原因会呈图中的颜色
步骤5、稍微晾凉点那纱布将煮后的梨汁过滤出来剩下的渣不要，将过滤出来的梨汁倒入不粘锅加入冰糖和川贝母（川贝母也可以不加）小火熬制
步骤6、小火继续熬制粘稠期间不停搅拌
步骤7、熬制出现密集的大气泡时就差不多好了稍微晾凉加入蜂蜜（蜂蜜可➕可不➕）
步骤8、然后倒入瓶内完工了
步骤9、拿勺子挖一勺温水冲开直接喝就可以了～
三、烹饪技巧
❤最好选用雪梨 效果更好
❤川贝可加可不加 如果咳嗽有痰加了效果特别好 如果只是日常维护 不加川贝的就可以了 毕竟川贝粉那么贵
❤梨汁倒入不粘锅后 待冰糖融化后 可以开大一点火 这样收汁快一点 但是要不停搅拌 待汁液开始变粘稠了 一定要小火小火小火‼
❤蜂蜜也可以不加 特别是小宝宝
❤川贝母去正规的大药店去买～
❤一次1-2勺 一天1-2次 宝宝一天一次一次一勺就可以了～
❤保质期：密封常温一个月 冰箱冷藏三个月