年夜饭推荐之四喜福袋

2023-10-17 12:55:58

寓意福禄寿喜,快手版用饺子皮制作。

材料准备:

主料:饺子皮10张左右、玉米粒三勺

辅料:豌豆三勺、胡萝卜粒两勺、虾仁五六只、香菜10根

制作步骤:

步骤1、将现成的饺子皮表面刷油,叠放一张,再刷油再放一张,以此类推,用手轻捏四边再用擀面杖上推下拉擀饼,翻面再擀,这样上下圆饼大小一致。

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步骤2、开水上锅蒸十分钟左右,取出晾至不烫手,一张张撕开备用。

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步骤3、浇玉米粒,豌豆粒,胡萝卜丁和虾仁粒开水焯熟。在焯烫十根香菜,几秒钟捞出备用。

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步骤4、另起锅放少许油,下入蔬菜丁翻炒,加一勺生抽少许盐半勺蚝油调味,盛出。

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步骤5、取一张皮加一勺馅料,用虎口收口,并系上香菜(也可用焯水的香葱叶或韭菜代替)。

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步骤6、四起福袋就做好了。

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步骤7、寓意福禄寿喜。

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步骤8、颜值与美味并存。

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