炒饭 蛋炒饭扬州炒饭

一、材料准备

主料：鸡蛋1个、隔夜饭一碗碗

辅料：黄瓜适量、盐2克、胡萝卜适量、酱油一小勺、耗油一小勺、葱切点就行

二、制作步骤

步骤1、胡萝卜黄瓜切丁准备鸡蛋我家就剩下一个了切点葱花米饭隔夜的凉饭

步骤2、热油放葱花

步骤3、放鸡蛋快速搅拌就变成小块了

步骤4、加入胡萝卜黄瓜丁

步骤5、油放多了炒一会火别太猛了会糊的

步骤6、加入米饭

步骤7、炒匀炒散中小火➕酱油➕耗油➕盐可以少加一点点糖一点点哦炒匀大火翻炒出锅

步骤8、可以吃了有火腿肠什么的喜欢都可以放