#米面主食 咸肉豆瓣粽

2023-10-14 18:41:36

材料准备:

主料:“太太乐原味鲜”特级红烧酱油20克、“太太乐”蔬之鲜调味料3克

辅料:糯米500克、咸肉300克、鲜豆瓣150克、糖10克、酒5克、粽叶30张、棉绳1团

制作步骤:

步骤1、咸肉浸泡洗净切片加入料酒去腥

#米面主食 咸肉豆瓣粽

步骤2、糯米淘洗干净加入“太太乐”蔬之鲜调味料

#米面主食 咸肉豆瓣粽

步骤3、再加入咸肉、鲜豆瓣、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、糖混合拌匀

#米面主食 咸肉豆瓣粽

步骤4、取二张粽叶折成漏斗状,加入混合好的糯米压实;盖上粽叶,用棉绳扎紧;咸肉豆瓣粽就是做好了

#米面主食 咸肉豆瓣粽

步骤5、锅中加入纯净水放入粽子,盖上锅盖,大火煮开,烧20分钟,转小火炖煮3个小时左右,中间需多次加水炖煮至熟即可

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