材料准备:
主料:淡奶油50克、牛奶200克
辅料:芝士片3片、吉利丁片3片(3克)、糖若干
制作步骤:
步骤1、准备食材:这款奶酪棒好吃浓郁的秘密就是加淡奶油
步骤2、吉利丁片放冷水里泡软(大概需要二十分钟)
步骤3、淡奶油,牛奶,芝士片和泡软的吉利丁片放不粘锅里小火融化加热搅拌,直至融为一体,然后需要过筛下。
步骤4、准备模具
步骤5、倒入混合后的奶酪液
步骤6、放冷藏四小时以上,脱模。如果不会脱模,可以放冷冻,脱模更方便。
步骤7、造型都很可爱
步骤8、包装下保存起来,放冷藏可以三天。放冷冻可以更久。
烹饪技巧:
还可以做巧克力款或加入果蔬粉做成其他配色的,更漂亮