一、材料准备
主料：乌鸡（半个）500克、姜片15克
辅料：水1800克、葱白10克、当归10克、红枣8颗、枸杞适量、桂圆干6个、盐8克
二、制作步骤
步骤1、准备好各种食材，乌鸡切块。
步骤2、这次选择米博烹饪机里预设好的菜谱“党参乌鸡汤”，按照屏幕指示，一步步来操作。
步骤3、先在主锅中加入乌鸡、800克水和8克姜片，盖上锅盖和量杯
步骤4、点击开始后自动按8分钟/140度/1档（反转）进行焯水。完成后倒出，冲洗一下主锅。
步骤5、然后将焯水后的乌鸡、剩余的姜片、1000克水、葱白、当归、红枣、桂圆干倒入主锅，盖上锅盖和量杯。
步骤6、点击开始后自动按照60分钟/98度/1档（反转）熬煮。
步骤7、最后加入盐和枸杞，盖好锅盖和量杯，按照指示以5分钟/98度/1档（反转）煮好，盛出即可。
步骤8、成品图
步骤9、成品图
步骤10、成品图
步骤11、成品图
步骤12、成品图
三、烹饪技巧
一道简单美味的补汤就这么熬好了，用米博烹饪机自带称重功能，全程控温，定时准确，完成后会有语音提示，非常省心。而且自带一本烹饪机菜谱，几百道预设好的菜谱，从和面、绞肉、炒菜、炖汤、蒸煮，到饮品、西式烘焙、制作酱料、辅食等等，一机多能，面面俱到，让在厨房做饭变得更简单愉快，大家一起来试试吧。