芝士控一定要试的爆浆烤年糕,糯糯叽叽的太好吃了,食材和做法都超简单,一口平底锅就能轻松get了!
一、材料准备
主料:糯米粉100克、温开水80克
辅料:芝士片2片、蜂蜜少许、糖粉或细砂糖10克
二、制作步骤
步骤1、将每片芝士平分成三份卷起备用(图片省略)糯米粉中加入糖粉

步骤2、倒入温开水

步骤3、直接上手揉

步骤4、揉至光滑的面团

步骤5、将面团分成6等份的小剂子(每个大概30g)搓圆,中间大拇指按个洞

步骤6、放入卷好的芝士

步骤7、虎口包好团圆

步骤8、整成长方形

步骤9、摆好待煎了

步骤10、平底锅倒入少许橄榄油

步骤11、放入包好的面团

步骤12、一个个白白胖胖的好可爱

步骤13、煎至六面金黄

步骤14、淋少许蜂蜜

步骤15、一定要趁热吃掉噢

步骤16、爆浆拉丝

步骤17、太诱人了吧

