一、材料准备
主料:盐、糖适量、紫菜
辅料:橄榄油、肉松、芝麻
二、制作步骤
步骤1、大片紫菜撕碎
步骤2、倒入橄榄油把紫菜拌匀,热锅小火炒紫菜,炒干有一点变绿色盛出来
步骤3、锅内倒入橄榄油
步骤4、放入糖,盐小火炒化
步骤5、放入紫菜继续炒
步骤6、撒入一大把芝麻,炒几下关火
步骤7、拌入肉松即可
三、烹饪技巧
全程都要小火操作,不然紫菜很容易炒糊
主料:盐、糖适量、紫菜
辅料:橄榄油、肉松、芝麻
步骤1、大片紫菜撕碎
步骤2、倒入橄榄油把紫菜拌匀,热锅小火炒紫菜,炒干有一点变绿色盛出来
步骤3、锅内倒入橄榄油
步骤4、放入糖,盐小火炒化
步骤5、放入紫菜继续炒
步骤6、撒入一大把芝麻,炒几下关火
步骤7、拌入肉松即可
全程都要小火操作,不然紫菜很容易炒糊