马上要过年了，给这么西式的费南雪穿上一套中装，让年味儿越来越浓吧～
材料准备：
主料：黄油35克、糖粉55克
辅料：杏仁粉30克、泡打粉一小撮、低粉20克、蛋白1个、香草精几滴、红丝绒液几滴、黑巧克力适量
制作步骤：
步骤1、黄油隔热水融化后，放一旁待用
步骤2、杏仁粉、糖粉、低粉、泡打粉放一起
步骤3、把所有粉类混合均匀，待用
步骤4、把模具涂抹一层黄油（配方外的量），待用
步骤5、一个蛋白，用电动打蛋器低速打发
步骤6、倒入1/3粉类
步骤7、搅拌均匀后再分两次加入所有的粉类，再加入少许香草精和红丝绒液
步骤8、搅拌均匀后，最后倒入融化的黄油
步骤9、最后搅拌好的面糊
步骤10、把面糊舀入模具内，烤箱160度，14min
步骤11、烤好晾凉
步骤12、取适量黑巧克力，融化后装入裱花袋
步骤13、在表面挤上“福”字即可～
步骤14、年味儿十足的费南雪^_^
