灌腊肠

上次灌腊肠可是有历史了，没有啥心里建设，看到肉好，买回来就开干了

材料准备：

主料：五花肉2250克、糖400克

辅料：白酒75g、盐30g、红烧酱油25g、生抽15g、十三香2小勺、香油适量、肠衣一袋、灌制漏斗一个

制作步骤：

步骤1、洗净切好五花肉

步骤2、加糖我爱吃甜糖多放些

步骤3、加白酒盐十三香生抽酱油香油

步骤4、腌制8小时

步骤5、同时准备好肠衣和辅助工具

步骤6、灌制，肉少很快就灌好了，再系成一段段

步骤7、放在通风处风干大约7成干就可以吃，到时再接着晒哈