一、材料准备
主料：生蚝看你们自己爱吃多少啦、粉丝
辅料：蒜蓉多点更香、葱花适量、姜适量、耗油适量、糖适量、料酒适量、生粉适量
二、制作步骤
步骤1、首先用温水泡发一小扎粉丝
步骤2、今天刚好买了点猪血，也切了一点
步骤3、生蚝，放一勺盐，三勺生粉
步骤4、抓拌出大蚝身上的脏粘液
步骤5、把大蚝冲洗干净，
步骤6、烧开水，放几滴料酒
步骤7、几片姜，
步骤8、倒入大蚝焯10秒，
步骤9、捞出备用，蚝汤也留一点点，
步骤10、准备一些葱姜蒜
步骤11、剁碎或绞碎
步骤12、放油炒香蒜蓉
步骤13、加点料酒
步骤14、三勺蚝油，一勺生抽
步骤15、一勺糖
步骤16、炒香香
步骤17、最后加两勺剁椒，正好我家剁椒用完了，剩这么点，喜欢吃的可以多放些，
步骤18、取个小砂锅，放入泡好的粉丝
步骤19、铺上猪血
步骤20、倒上一点蚝汤
步骤21、把粉丝煲先煮开后，再铺上大蚝，
步骤22、最后淋上炒好的蒜蓉酱，
步骤23、盖上盖子焗3－4分钟
步骤24、最后洒上葱花即可
步骤25、蒜蓉绵香，大蚝鲜美，宝宝们你们喜欢吗~
