蚝油生菜

一、材料准备

主料：生菜一棵、大蒜3片

辅料：食用油适量、蚝油适量

二、制作步骤

步骤1、生菜彻底清洗，蚝油备好

步骤2、大蒜3片

步骤3、煮一壶开水，烫生菜

步骤4、烫好的生菜捞出控水，摆盘

步骤5、大蒜拍粗末，锅里放适当油煸炒出香味

步骤6、倒入适量#李锦记旧庄蚝油#关火，拌匀

步骤7、把拌匀的蚝油蒜汁倒进生菜就可以了

三、烹饪技巧

这道菜是家常蔬菜里最方便快手的，又鲜美，几分钟搞定上桌，生菜只是汆烫就可以了，营养流失的也少，用李锦记蚝油来调味就已经足够鲜美