咸蛋黄南瓜饼

作者：chenhallo

一、材料准备

主料：贝贝南瓜半个、咸蛋2个

辅料：糯米粉100克、淀粉20克、红豆沙适量

二、制作步骤

步骤1、贝贝南瓜切块，蒸熟（15min左右），去皮捣成泥，加糯米粉和淀粉慢慢揉成面团

步骤2、把揉好的面团分成两份，压扁，放上红豆沙和咸蛋黄封口包好，团成圆球状，用牙签压出防南瓜的纹路

步骤3、放到小蒸箱里，10min，最后放上一颗葡萄干，假装南瓜的瓜蒂