以前妈妈总爱生拌油麦菜，但我个人其实更爱炒过的
一、材料准备
主料：油麦菜200g、蒜末半头
辅料：蚝油、干辣椒2个
二、制作步骤
步骤1、油麦菜洗净切成段，把蒜剁成蒜末
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步骤2、热油下锅蒜末，干辣椒，煸出香味之后倒蚝油
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步骤3、之后放入油麦菜，翻炒至变软即可出锅
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