贴秋膘的日子,每天都在折腾烤箱,没办法两个读书娃放学回来就要问我要吃的今天安排黑加仑麦芬,果蔬造型萌萌哒!
一、材料准备
主料:黑加仑果干15g、低筋面粉80g
辅料:鸡蛋1个、白砂糖25g、纯牛奶40ml、泡打粉2.5g、黄油25g
二、制作步骤
步骤1、依食材表准备材料,黑加仑清洗干净
步骤2、鸡蛋加入糖,搅拌均匀
步骤3、加入融化的黄油,不喜欢黄油的可以替换成玉米油。我更喜欢黄油做的,味道更香。
步骤4、加入牛奶,搅拌均匀
步骤5、加入蛋糕粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。
步骤6、蛋糕糊倒入硅胶模具里,6分满左右,震两下模具,震出大气泡,加上黑加仑,静置10分钟,烤箱上下火165度预热5-10分钟
步骤7、放入烤箱165度,烤焙25分钟,时间结束取出放凉。
步骤8、麦芬蛋糕回油更香!两个熊孩子一回来,三下五除二就全吃到肚子里了