黑芝麻排叉

2023-10-15 08:08:55

材料准备:

主料:面粉350g、水205g、盐2g、小苏打2g、黑芝麻20g、花生油500g

辅料:

制作步骤:

步骤1、所有材料放入盆内用筷子搅拌成絮状

黑芝麻排叉

步骤2、带一次性手套揉成面团,室温放置10分钟再揉一下

黑芝麻排叉

步骤3、用大的擀面杖擀开

黑芝麻排叉

步骤4、擀好了

黑芝麻排叉

步骤5、看看这个厚度,不要太厚

黑芝麻排叉

步骤6、切条

黑芝麻排叉

步骤7、切块,中间用剪刀切口子

黑芝麻排叉

步骤8、开始挨个翻一下

黑芝麻排叉

步骤9、油锅烧热,放入翻好的排叉

黑芝麻排叉

步骤10、炸至稍微变色捞出来,依次放入盆内,等所有都炸完再复炸一遍,炸至金黄色捞出

黑芝麻排叉

步骤11、小吃货闻着味来了

黑芝麻排叉