花胶鲍鱼炖鸡汤

一、材料准备

主料：走地鸡1/4只、北海母胶1/4个

辅料：鲍鱼2个、姜片3片

二、制作步骤

步骤1、选择1/4块花胶

步骤2、蒸十分钟以后入冰箱泡发48小时

步骤3、四头鲍，处理好

步骤4、食材全部备好

步骤5、入炖盅

步骤6、加入纯净水

步骤7、炖两个小时，出锅加盐

步骤8、汤汁清澈，味道鲜美

步骤9、鲍鱼弹牙，花胶软糯