一、材料准备
主料:低筋面粉230克、白砂糖50克
辅料:鸡蛋3个、无铝泡打粉3克、玉米油45克
二、制作步骤
步骤1、准备食材和华夫饼早餐机。
步骤2、鸡蛋加入细砂糖打发至体积变大,大概是原来的3倍,颜色变浅的状态。
步骤3、加入牛奶搅拌均匀。
步骤4、再倒入玉米油搅拌均匀。
步骤5、筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,呈浓稠无颗粒的糊状。
步骤6、华夫饼机放入华夫饼烤盘,预热2分钟,舀入一勺面糊,盖上盖子,加热3-4分钟。如果喜欢松软一点口感的,只需适当缩短烤制时间,2分钟左右,上色即可取出。
步骤7、成品图。