一、材料准备
主料：糯米500克、干香菇50克
辅料：去皮腿肉100克、腊肠100克、虾皮50克、红葱头6个、姜3片、盐适量、香油适量、以下为夹心材料、培根4片、海参1头、热狗肠适量、青甜椒适量、西红柿适量、番茄酱，沙拉酱各适量
二、制作步骤
步骤1、糯米提前一天泡软。把材料分别剁细，有颗粒感即可。猪肠衣在这个空挡也泡着备用。
步骤2、热锅放花生油和香油，葱姜爆香后放腿肉，翻炒变色，稍微煸香，放入腊肠，香气出来后再入香菇和虾皮，炒匀后改小火，入糯米翻炒，加盐和自己喜欢的调味品调味，拌匀即可关火。盛出晾凉备用。
步骤3、开动你的大脑，不择手段，把糯米灌进肠衣即可。我是用大号的灌肠嘴直接套上，然后一勺糯米，筷子轻轻桶一下，再一勺糯米。要灌松一点，糯米还会膨胀的。灌好后用绳子绑一节一节的，再用牙签轻轻扎几个窟窿。
步骤4、冷水入锅一起蒸，20分钟左右即可。这样子已经可以吃了，不过……
步骤5、打开你滴脑洞，万般皆可夹哈我是培根、海参、芝士热狗肠加甜椒、西红柿，再来点酱
步骤6、喜不喜欢？想不想吃？嘻嘻嘻嘻(♡˙︶˙♡)
