一、材料准备
主料：猪血丸子1个、辣香肠1条
辅料：尖青椒2个、红辣椒1个、酱油2勺、甜面酱2勺、洋葱半个
二、制作步骤
步骤1、猪血丸子是第一次吃，这种搭配也是临时想的，应该好吃。青椒洋葱和辣椒切片。
步骤2、煮血丸子和香肠同样切薄片。
步骤3、菜先偏炒一下。
步骤4、接着再放入猪血丸和香肠片一起炒熟。
步骤5、加入甜面酱和酱油继续翻炒均匀。
步骤6、没想到猪血丸和香肠两种不同食物炒起来居然看起来分不清彼此了。
步骤7、稍微带点微辣，超级下饭！
步骤8、还可以当零食吃！
三、烹饪技巧
炒的时候油不用下太多，煮血丸和香肠会出油哦！