雪天驱寒去躁~~关东萝卜汤

2023-09-22 07:02:20

材料准备:

主料:白萝卜1个、蛋饺10个

辅料:粉丝1小把、龙虾丸6个、香菜1整根、太太乐鸡汁适量、关东煮汤料1袋

制作步骤:

步骤1、锅里放1L水加一袋关东煮汤料(这个东西可以酌减),白萝卜切段不要太厚,要不煮的时间会拉长!最好先在热水里窜一下萝卜,去去萝卜的辣味~

雪天驱寒去躁~~关东萝卜汤

步骤2、加入蛋饺和龙虾丸同煮,煮熟后捞出(不能久煮)

雪天驱寒去躁~~关东萝卜汤

步骤3、萝卜小火煮20分钟后加烫好的粉丝

雪天驱寒去躁~~关东萝卜汤

步骤4、汤里加鲜鸡汁调味

雪天驱寒去躁~~关东萝卜汤

步骤5、在蛋饺和龙虾丸碗中放香菜,热汤直接倒进去使香菜散发出香味!

雪天驱寒去躁~~关东萝卜汤

步骤6、汤成

雪天驱寒去躁~~关东萝卜汤

烹饪技巧:

萝卜煮久一点,越透越入味~