尖椒爆炒毛贝

一、材料准备

主料：毛贝适量、青尖椒两个

辅料：红辣椒一个、蒜一坨、葱一根、生抽半勺、盐半勺、鸡精少于

二、制作步骤

步骤1、毛贝处理干净，蒜切片，青红椒切段备用

步骤2、热锅凉油油温六分热，下入葱蒜煸香

步骤3、倒入毛贝翻炒均匀加入半勺生抽翻炒三分钟左右

步骤4、接着倒入青红椒和半勺盐翻炒至辣椒变软

步骤5、出锅前倒入少许鸡精翻炒均匀即可！

步骤6、超级下饭哟！