尖椒酿金针菇

就是爱吃辣椒！也特别爱做辣椒！又一道下饭菜嗷～

材料准备：

主料：金针菇适量、尖椒5个

辅料：糖适量、盐适量、蚝油1勺、鸡精适量、生抽2勺、陈醋1勺

制作步骤：

步骤1、准备金针菇，切掉根部，撕成小束

步骤2、青椒去根切段

步骤3、将金针菇小束插入尖椒小孔内，不要太松动

步骤4、大蒜切末

步骤5、加入2勺生抽，1勺醋，半勺蚝油，盐、鸡精、糖适量，搅拌均匀

步骤6、放入平底锅煎出虎皮（我的锅不对），然后倒入调好的料汁

步骤7、出锅摆盘，完成～

烹饪技巧：

爱吃辣椒和蒜蓉的强烈推荐，特别下饭！